imgLa nutrition

imgLa revue "Notre Alimentation" publiée par le Ministère de l'Agriculture et de la Pêche

  - Données d'exposition de la population française aux résidus de pesticides, plomb, cadmium, arsenic et radionucléides par la voie alimentaire, n° 24, janvier 2000
  - OGM et société : des liens complexes, n° 23, décembre 1999
  - Bilan de la crise sur la dioxine décelée dans des denrées d'origine animale en provenance de Belgique, n°22 , nov. 1999

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  - Information du public à propos des essais de plantes génétiquement modifiées, n°21, sept./oct.1999
  - De nombreuses précisions viennent d'être apportées aux règlementation relatives à la santé animale et à l'hygiène des denrées, dans les "filières volaille, lapin et petit gibier d'élevage", n°19, juin/juillet 1999
  - "L'hypothèse de l'origine alimentaire" des cas d'Encéphalopathie spongiforme bovine survenant en France, sur des animaux NAIF, est confortée, n°16, mars 1999

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