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 Les dossiers de caducee.net
- Les Dyslipidémies, juin 2002
- Le cholestérol, Août 2000
- Les effets de la dioxine sur la santé humaine, juillet 2000
- L'obésité, juillet 2000, mise à jour mars 2002
- Anorexie mentale et boulimie nerveuse, mai 2000, mise à jour juillet 2002
- Le ténia, septembre 2000
- La listeriose mise à jour , jan. 2000
- La salmonellose, décembre 99
- Recommandations concernant la prévention des allergies alimentaires , jan. 2000
- Les allergies alimentaires : mécanismes, causes, manifestations cliniques, traitement., déc. 99
- Les intoxications alimentaires, déc. 99
- La nouvelle variante de la maladie de Creutzfeldt-Jakob
- Les problèmes de malnutrition en Afrique : définitions, programmes, recommandations et tentatives de solutions, juin 99
INRA
- Les mises au point des chercheurs de l'INRA sur l'alimentation
EUFIC
- Les informations scientifiques sur l'alimentation éditées par le Conseil Européen de l'Information Alimentaire (EUFIC)
Aprifel
Equation-nutrition, la revue de l'Aprifel
Les fiches nutrition de l'APRIFEL - Agence pour la Recherche et l'Information en Fruits et Légumes frais
Nutrinews
Les articles de Nutrinews - Nutrinews, revue éditée par le CERIN, Centre de Recherche et d'Information Nutritionnelle
- Espace nutrition
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