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La malnutrition : définitions, programmes, recommandations
et tentatives de solutions (1ère partie)
Définitions
Malnutrition infantile
Définition et état des lieux. Aide Mémoire
n° 119, 1996
Organisation
Mondiale de la Santé
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La nutrition est le pilier
fondamental de la vie humaine, de la santé et du développement.(anglais)
Les 4 facteurs du fondement
du bien-être nutritionnel, la malnutrition dans le Monde
( les différentes carences, la malnutrition de la femme
enceinte), la recherche en nutrition de l'OMS, les standards
pour établir les besoins alimentaires dans le monde.
Organisation
Mondiale de la Santé
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Understanding malnutrition
:
Malnutrition: définition,
contrôle, prévention, causes.(anglais).
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Malnutrition: déterminants,
mesures, causes.
Cette analyse insiste en particulier sur les facteurs socio-économiques
et sanitaires, sur l'importance géographique et les
pathologies qui découlent de la malnutrition.(anglais).
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Malnutrition
Définition, diagnostic et pathologies associées.
Article de Pediatrics.
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Situation
nutritionnelle dans le Monde
La situation des enfants dans
le monde: 1998
Ce rapport fait le
point du problème, montrant l'ampleur des dommages et rappelant
les mesures prises pour y remédier : l'iodation du sel épargne
l'arriération mentale à des millions d'enfants; la supplémentation
en vitamine A renforce la résistance à la maladie; des communautés
travaillent ensemble à identifier et résoudre leurs problèmes,
avec une plus grande participation des femmes.
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La
malnutrition en hausse dans 9 pays.
La malnutrition en
Afrique: quelques chiffres et des mesures pratiques.-
Unicef
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