Pauline diététicienne nutritionniste

Description

Je suis diététicienne et j'exerce à valence depuis 2012. Je suis diiplomée de l’Académie Aix Marseille. Je consulte en cabinet, mais je peux également me déplacer chez vous ou sur votre lieu de travail dans un rayon de 20 km autour de Valence dans la Drôme. J'ai également une activité "en ligne" avec des consultation via Skype ou par téléphone.

Depuis 2018, je propose une offre sur internet de rééquilibrage alimentaire. Je corrige des carnets alimentaire à "petit" prix, laissant ainsi accessible les conseils nutritionnels d'un professionnel aux budgets les plus modeste.

Il est très appréciable pour moi d'intervenir directement à domicile. La raison est que chez lui, le patient se sent mieux. Le deuxième avantage et qu'il est possible de faire l'état des lieux dans les placards (avec l'aval du patient bien sur). C'est l'occasion de pointer ce qui est positif dans ses choix alimentaires, mais aussi ce qui l'est moins.

Je travaille beaucoup avec le rééquilibrage alimentaire qui est pour moi la base de la diététique. Avant de vouloir selectionner trop précisemment ses aliments, il faut apprendre à composer une assiette de manière équilibrée.

Les sportifs sont l'une de mes interventions les plus fréquentes. J'interviens dans de nombreux clubs de la région pour mettre a disposition la nutrition au service des performances sportives.

Mon site internet est également riche de contenu. Je rédige régulièrement des articles sur des questions qui reviennent souvent en consultation. C'est par exemple le cas des prises en charge des colopathies fontionnelles, pour lesquels j'ai réalisé une infographie. L'objectif de cette infographie est d'expliquer simplement le problème compliqué du syndrôme de l'intestin irritable (SII) et son lien avec les FODMAPs.

A travers mon blog j'essaye de sensibiliser les esprits sur l'importance d'une alimentation équilibré, tout en désacralisant cette discipline. Je vois en effet trop souvent des patient attachés à des détails alors que manger équilibrer au quotidien est simple, et cela ne doit certainement pas être une contrainte.

Je propose également à travers mon instagram https://www.instagram.com/espionne.mon.assiette/ à tout à chacun de jeter un oeil à mes propres repas. C'est aussi une manière pour moi de faire de la prévention, et de donner des idées de repas simples et équilibrés.

Il m'arrive aussi d'écrire sur des sujets plus précis comme l'assimilation du fer ou du calcium. C'est l'occasion pour mes patients atteinds de pathologies ou de carences précises de trouver une source d'information simple mais complète, sur laquel se reposer.

A travers facebook, je réponds aux questions qui me sont posées. Les réseaux sociaux sont un formidable outil pour faire de la prévention que j'utilise autant que possible. En tout cas autant que mon temps libre me permet de le faire.

Je travaille en partenariat avec des confrères dans le médical. Les consultations diététiques sont très souvent en lien avec des besoins thérapeutiques ou psychologies. Certains patients ont un besoin d'encadrement transversal, et il me parait important de pouvoir rediriger vers les bons praticiens.

Il est possible sur mon site d'accéder à des outils comme une calculatrice IMC, mais surtout un calculateur de besoins glucidiques. J'ai remarqué que les glucides sont souvent, à tord, diabolisés. A l'aide de cet outil, les visiteurs peuvent relativiser et faire la part des choses entre ce qu'ils mangent et ce qu'ils devraient manger.

D'une manière général, mon travail est souvent de la rééducation alimentaire, et je me bats chaque jour contre les a priori qu'on peut entendre ici et là.

Mes horaires de travail sont le lundi, le mardi, le mercredi, le jeudi, le vendredi et le samedi. Les horaires sont de 9H à 20H en semaine et de 9H à 14 H le samedi.

Contact

PaulineDiet
31 allée de l'épervière
Pauline
0652425621

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