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Collaboration annoncée entre Cosun et Avantium

PR Newswire, le 21 janvier 2009 : AMSTERDAM, January 21 /PRNewswire/ -- Royal Cosun et Avantium ont annoncé aujourd'hui le début de leur collaboration. Les deux sociétés mettront en commun leurs efforts pour élaborer un procédé propre à la production d'une nouvelle génération de bioplastiques et de biocarburants provenant de flux de déchets organiques sélectionnés. Avantium développe ces bioplastiques et biocarburants sous le nom de « Furanics ». […].

Aliments fonctionnels et microflore digestive

INRA, le 01 janvier 2000 : Un constituant alimentaire est dit fonctionnel s’il procure un bénéfice pour la santé à long terme. Parmi les aliments fonctionnels, on trouve principalement les fibres (céréales et légumineuses), les prébiotiques (petits glucides non digestibles d’origine naturelle ou produits industriellement), les probiotiques (ou bactéries vivantes) et les microconstituants végétaux dépourvus de valeur nutritionnelle, tels que les glucosinolates présents dans les crucifères ou les flavonoïdes présents dans le thé et de nombreux fruits et légumes (raisins, …). […].

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