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10/09/2026 - DIETETICIEN / DIETETICIENNE (Centre Hospitalier d'AUTUN AUTUN)

• Saône-et-Loire (71)
• Autun
• CDD (Salarié)

Présentation de l'établissement et du service : Le CH d'AUTUN est membre du Groupement Hospitalier de Territoire Saône et Loire Bresse Morvan qui regroupe les établissements de Chalon sur Saône (établissement support), Montceau-les-Mines, Autun, Chagny, La Guiche Mont-Saint-Vincent, Toulon sur Arroux, l'Etablissement public de santé mentale de Sevrey et le Centre Hospitalier de Louhans ainsi que les EHPAD de Couches et d'Epinac. L'établissement du CHA accueille la population d'un territoire géographique réparti sur trois départements (21, 58, 71). Il se situe sur deux sites (Latouche / Parpas) et est composé de différentes unités telles que urgences/SMUR, médecine (2 unités d'HC), HDJ, EMG, accueil de jour gériatrique, Centre de Péri-Maternité, consultations, SMR et hébergements pour personnes âgées de type USLD et EHPAD. Le service de diététique est composé de 2 diététiciennes qui interviennent et travaillent en collaboration.

Mission principale du service

Établir un diagnostic diététique et les modalités de la mise en uvre des soins diététiques, de l'éducation et de la prévention diététiques, intégrés dans un programme de soin global. Dans son diagnostic, diététique, le diététicien intègre dans son raisonnement les dimensions psychologiques, socio-économiques, culturelles et environnementales. Adapter l'alimentation afin de permettre la couverture des besoins nutritionnels et conseiller une personne ou un groupe afin d'améliorer ou préserver la santé en prenant en compte les déterminants du comportement alimentaire de la personne ou du groupe de personne. S'assurer de la prévention, du dépistage systématique et de la prise en charge de la dénutrition et sensibiliser les autres professionnels à cette problématique. Diplôme requis : BTS de diététique ou DUT Biologie appliquée option diététique Expérience : Souhaitée

Formations obligatoires

AFGSU 2, Incendie tous les ans Formations spécifiques : Logiciels informatiques utilisés au sein des unités Hygiène hospitalière Tutorat

Conditions particulières d'exercice :

• Horaires des postes de travail : 8h30 16h15 - Astreintes : / - Tenue professionnelle : Absence de bijoux, vernis, faux ongles, cheveux attachés et avant-bras dégagés - Exercice professionnel sur le site Parpas et sur le site Latouche Cadre de santé à contacter pour des renseignements : Mme Moreau Céline

Durée du contrat

CDD du 09/11/2026 au 31/03/2027.

CV et lettre de motivation à envoyer au service RH avant le 28/09/2026 Entretien début octobre

Annonce n°369124 publiée le 10/09/2026 par un
établissement de santé

09/09/2026 - DIETETICIEN(NE) à temps partiel 40% (Etablissement d'Hebergement pour Personnes Agées Dépendantes SAINT PIERRE DE BOEUF)

• Loire (42)
• PELUSSIN
• CDD (Salarié)

PRESENTATION DE L'ETABLISSEMENT :

Le Centre hospitalier du Pilat Rhodanien (CHPR) se compose de deux sites, le site de Saint Pierre de Boeuf aux portes du parc naturel régional du Pilat et le site de Pélussin au coeur même de ce dernier. Situé à moins d'1h du centre-ville de Lyon, de Saint Etienne et de Valence, il dispose d'un emplacement géographique de choix et d'un cadre de vie de grande qualité.

Les valeurs portées par le CHPR dans le cadre de sa mission de service public sont partagées par l'ensemble des professionnels de l'établissement et se fondent sur les principes du Service Public Hospitalier :

• Continuité : Notre établissement est ouvert et accessible 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, toute l'année
• Mutabilité : Adaptabilité en fonction de l'intérêt général
• Egalité : Nous garantissons la même prestation à tous.
• Neutralité : Nous adhérons, comme tout service public, au principe de laïcité tel qu'énoncé dans la Charte de la Laïcité.

Le CHPR porte des valeurs d'humanisme, de professionnalisme, de bienveillance et de proximité.

Les activités dispensées par l'établissement sont : SSR ; Médecine ; Hébergement Temporaire et Hébergement pour personnes âgées dépendantes, SSIAD. POSTE PROPOSE :

Dans la cadre d'un remplacement de congé maternité, nous recherchons un(e ) Diététicien(ne) en CDD temps partiel 40 % ( jours de travail mardi et vendredi) du 01/10/2026 au 28/02/2027, intervenant sur nos deux sites ( Pélussin et St Pierre de Boeuf). FONCTION ET MISSIONS :

Elaborer un diagnostic diététique et les modalités de mise en uvre des soins diététiques

Education et prévention diététiques intégrées dans le programme de soin global

Adaptation de l'alimentation et conseil aux patients / résidents dans le but d'amélioration et préservation de leur santé Vigilance alimentaire

Soin nutritionnel en vue de prévenir ou limiter tout risque de dénutrition

Traçabilité de l'activité diététique dans le dossier du patient informatisé (DPI)

Etablissement des menus en collaboration avec le responsable de la restauration

Information er conseil auprès des personnels / publics accueillis

Lancement, suivi et contrôle des orientations nutritionnelles définies par le comité de liaison Alimentation Nutrition et la Commission des Menus

Rédaction d'un plan de soin diététique en lien avec la personne, son entourage et les professionnels concernés

MISSIONS PONCTUELLES :

Participation aux orientations nutritionnelles définies par le CLAN et la commission des menus

Participation aux groupes de travail dans le cadre de la certification du secteur sanitaire ou de l'évaluation externe du secteur médico-social

Sensibilisation des nouveaux professionnels par des mini-formations Coopération aux appels d'offres des produits diététiques

Elaboration de menus spécifiques à thème pour une diversité culinaire et culturelle. Responsable hiérarchique :

Lien fonctionnel avec le responsable restauration et l'équipe de cuisine ainsi que l'ensemble du personnel soignant. COMPETENCE : BTS diététique exigé

SAVOIR FAIRE ET SAVOIR ETRE :

Analyser un besoin formulé par un patient / résident ou par l'équipe soignante et médicale Evaluer et prioriser les demandes Evaluer la satisfaction du besoin Faire preuve de motivation, de rigueur et de curiosité Disposer de capacité d'adaptation

Avoir le sens du travail en équipe, faire preuve de pédagogie,

Etre force de proposition, savoir travailler en transversalité

Implication dans la démarche qualité globale et gestion des risques

Annonce n°368980 publiée le 09/09/2026 par un
établissement de santé

18/08/2026 - Diététicienne (Centre hospitalier Hazebrouck)

• Nord (59)
• Hazebrouck
• CDD (Salarié)

Recherche diététicien(ne) à 100 % du 16/11/2026 au 6/01/2027. BTS Diététique ou DUT génie biologique option diététique Le service diététique intervient à la fois :

En EHPAD Dans les unités soins de l'hôpital (dont HAD) MISSIONS 1. Recensement des besoins nutritionnels des résidents/ patients 1.1. Interventions pluri hebdomadaires à l'E.H.P.A.D. auprès des résidents et des soignants. 1.2. Interventions sur prescription dans les services de soins de l'hôpital.

2. Information, formation et éducation à l'alimentation, la nutrition et la diététique

2.1. du patient et de sa famille, 2.1.1. Elaborer d'un diagnostic diététique, établir des objectifs nutritionnels, et planifier les actions pour le résident/ patient. 2.1.2. Rédiger de feuillets personnalisés de conseils diététiques. 2.1.3. Eduquer les femmes enceintes suivies pour diabète gestationnel ; les patients diabétiques et leurs familles ; les patients insuffisants cardiaques à domicile. 2.1.4. Intervenir dans le cadre d'actions d'Education Thérapeutique du Patient (ETP) en alimentation mises en place au CHH (diabétique ou insuffisant cardiaque) 2.1.5. Evaluer et contrôler l'application des recommandations diététiques.

2.2. des professionnels de santé, 2.2.1. Animer des formations spécifiques au métier. 2.2.2. Sensibiliser et former le personnel soignant aux régimes et à l'hygiène alimentaire. 2.2.3. Accompagner et sensibiliser le personnel soignant à la bonne utilisation des produits diététiques.

2.3. des professionnels de restauration, 2.3.1. Veiller au respect des recommandations et des règles de bonnes conduites et de bonnes pratiques de l'hygiène alimentaire. 2.3.2. Sensibiliser, aider à maîtriser les régimes et l'hygiène alimentaire.

2.4. des étudiants, 2.4.1. Encadrer les stagiaires en diététique. 2.4.2. Assurer, sur demande, des missions diététiques auprès des étudiants paramédicaux.

2.5. du grand public. 2.5.1. Mener des actions avec les partenaires médico-sociaux du territoire, de préventions, de sensibilisation sur le thème de la santé en lien avec la nutrition.

3. Coordonner les actions et l'information nutrition entre les services, les patients et l'équipe de restauration. 3.1. Etablir et équilibrer les menus. Etre à l'écoute et adapter les repas et menus aux besoins et aux goûts des résidents. 3.2. Mettre en place de leurs déclinaisons thérapeutiques. 3.3. Animer les Commissions de menus. 3.4. Participation activement à la gestion des produits diététiques.

4. Participer et intégrer à la vie de l'établissement et d'autres établissements 4.1. Participer à la démarche qualité et orchestrer les actions dans le domaine diététique. 4.2. Participer aux réunions institutionnelles et instances coordinatrices. 4.3. Mettre en uvre, suivre et contrôler les orientations définies par le Comité de Liaison en Alimentation et Nutrition (CLAN).

5. Se former et se tenir informé de l'évolution des connaissances et des pratiques dans le domaine de la diététique 5.1. Se former 5.2. Participer à des journées à thème, à des congrès de nutrition/alimentation. 5.3. Etre abonné à des revues de nutrition. 5.4. Réaliser des études ou travaux de recherche dans le domaine de la nutrition et veille professionnelle.

ACTIVITES Activités principales Prise en charge diététique o Prendre en charge les résidents dénutris o Prendre en charge les patients / résidents sur prescription médicale

Prévention o Dépister la dénutrition chez chaque nouveau résident et dans toutes les unités du Centre Hospitalier d'Hazebrouck o Animer des ateliers repas pour les résidents à risque de dénutrition ou dénutris ; des ateliers sur l'équilibre alimentaire pour les patients d'addictologie et les femmes enceintes. o Informer les résidents / patients / personnel soignant / étudiants paramédicaux sur la nutrition

Education thérapeutique o Eduquer les résidents / patients / personnel soignant sur la nutrition

Evaluation o Recueillir l'appréciation des résidents sur les menus o Réaliser des audits ou évaluation des pratiques professionnelles

Gestion o Participer à la gestion des produits diététiques o Répartir les menus o Tracer / analyser l'activité diététique

Coordination o Elaborer / décliner les menus o Transmettre les informations aux différentes équipes o Orchestrer les actions dans le domaine diététique Encadrement o Encadrer les stagiaires en diététique Activités secondaires :

Interventions diététiques extérieures o Mener des actions avec les partenaires médico-sociaux du territoire, de préventions, de sensibilisation sur le thème de la santé en lien avec la nutrition

COMPETENCES Connaître les besoins nutritionnels du sujet âgé, de l'adulte, de l'enfant et de la femme enceinte. Connaître les régimes adaptés à chaque pathologie Connaître le GEMRCN (Groupement d'Etude des Marchés de Restauration Collective et de Nutrition) Connaître l'HACCP et le Paquet Hygiène (Hasard Analysis Critical Control Point = analyse et maîtrise des risques)

SAVOIR FAIRE Analyser les besoins nutritionnels du patient en tenant compte de la prescription médicale Créer une relation de confiance avec le patient et son entourage Négocier des objectifs diététiques avec le patient en tenant compte de son histoire alimentaire Conseiller le patient et l'entourage en vue d'une démarche d'autonomisation Elaborer des menus équilibrés et thérapeutiques Travailler en équipe inter professionnelle Evaluer la prestation des repas, la qualité des pratiques et les résultats Concevoir, coordonner et réaliser des programmes d'éducation nutritionnelle

SAVOIR ETRE Avoir le sens de l'analyse, de la synthèse et de l'écoute active

Avoir du discernement et de la rigueur Être patient, savoir se maîtriser en toute circonstance Être autonome, avoir le sens de l'initiative Être efficace et avoir l'esprit d'équipe

SAVOIR DEVENIR Actualiser ses connaissances Faire évoluer ses pratiques en fonction des nouvelles recommandations Savoir appliquer la démarche qualité afin d'améliorer S'adapter à un nouvel outil ou de nouvelles recommandations Être moteur dans l'évolution des pratiques Mme Nathalie CHRISTIAENS, Cadre supérieur de santé A partir du 01/09/2026 Tél. 03.28.42.65.59

Annonce n°366858 publiée le 18/08/2026 par un
établissement de santé

17/08/2026 - Diététicien(ne) Nutritionniste - Temps plein - Pôle Clinique Transversal Service Somatique (Villejuif) - H/F (Groupe hospitalier Fondation Vallée - Paul Guiraud Villejuif)

• Val-de-Marne (94)
• Villejuif
• CDI (Salarié)

Descriptif du poste :

Assurer des consultations diététiques individuelles et collectives auprès des patients. Réaliser des bilans nutritionnels personnalisés et accompagner les patients dans leur rééducation nutritionnelle. Participer aux programmes d'éducation thérapeutique du patient (ETP) et aux actions de prévention et d'éducation à la santé. Élaborer et adapter les menus standards et spécifiques en lien avec les besoins nutritionnels des patients. Collaborer avec les équipes soignantes et les différents acteurs impliqués dans le parcours alimentaire et nutritionnel. Participer à l'amélioration continue de la qualité de l'offre alimentaire, aux projets institutionnels et aux démarches de prévention. Animer des actions de formation auprès des professionnels, étudiants et partenaires concernés par la nutrition et l'alimentation Profil recherché :

Diplôme de BTS Diététique ou BUT Génie Biologique option Diététique. Une expérience en milieu hospitalier est appréciée, idéalement en psychiatrie. Connaissances en éducation thérapeutique du patient (ETP), hygiène alimentaire et restauration collective. Maîtrise des outils informatiques métiers ou logiciels de gestion nutritionnelle appréciée. Capacité à animer des ateliers thérapeutiques en groupe ou en individuel. Aptitude à travailler en équipe pluriprofessionnelle et à adapter son accompagnement aux spécificités psychiques des patients. Sens des responsabilités, autonomie, esprit d'initiative, créativité et qualités relationnelles reconnues Infos pratiques Lieu : Site hospitalier de Villejuif Pôle Clinique Transversal. Temps de travail : 38h hebdomadaires. Horaires : 7h36 par jour, du lundi au vendredi, hors week-ends et jours fériés. Mobilité ponctuelle possible au sein du dispositif de soins. Travail en collaboration avec les équipes médicales, paramédicales, le service restauration et les acteurs de la qualité alimentaire. Avantages : parking sur site, accès à la formation, possibilité de place en crèche, CGOS, Gymlib, aide au logement Pour plus de renseignements sur le poste : directiondessoins@psysudparis.fr Madame POUPEE, référente RH au 01 42 11 74 68 Les candidatures sont à déposer exclusivement sur SOFTY. Postulez sur le site carrière : https://gh-paulguiraud.softy.pro/offre/218146?idt=159

Annonce n°366750 publiée le 17/08/2026 par un
établissement de santé

13/08/2026 - Diététicien H/F secteur EHPAD mission coupe PATHOS (Centre hospitalier LE COUDRAY)

• Eure-et-Loir (28)
• LE COUDRAY
• CDI (Salarié)
• Mutation (Salarié)
• Détachement (Salarié)

L'ÉTABLISSEMENT

Les Hôpitaux de Chartres Les Hôpitaux de Chartres, établissement support du Groupement Hospitalier de territoire d'Eure et Loir, (HOPE- Hôpitaux publiques Euréliens), disposent d'une capacité de 1009 lits et couvrent l'ensemble des filières du secteur de la santé. Troisième établissement de la région Centre Val de Loire, le CH de Chartres est le 1er employeur du département avec plus de 2500 agents. L'établissement est réparti sur trois sites au sein de l'agglomération chartraine et regroupe neuf pôles de soins couvrant l'ensemble des disciplines médicales, chirurgicales, obstétriques, gériatriques, de soins de suite et de réadaptation, de psychiatrie infanto-juvénile, un pôle management (regroupant les fonctions administratives, RH, finances, logistique, restauration, la qualité et gestion des risques, les achats, le SI, etc.) et compte également un IFSI/IFAS/IFA. Dans le cadre de sa politique diversité, les postes du CH de Chartres sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Les Hôpitaux de Chartres c'est aussi La possibilité d'accéder au statut de fonctionnaire, un accès à la formation continue et aux études promotionnelles, la possibilité de télétravail (en fonction du métier) Une crèche sur le site de Louis Pasteur et un restaurant du personnel, des séances Bien être et cours de sport gratuits pour les personnels, une cafétéria et point presse, restauration Food truck, un parking gratuit, Une association de loisirs du personnel et la présence sur site d'une correspondante CGOS (prestations sociales et loisirs.) et MNH (Mutuelle Nationale Hospitalière) Pour la DIRECTION de GERONTOLOGIE - EHPAD Mission : Coupe PATHOS (outil de mesure de la charge en soins en EHPAD) LE POSTE : Mission : Coupe PATHOS Dans son secteur d'activité (DIETETIQUE) doit évaluer à partir des situations cliniques observées les soins médico-techniques requis pour assumer la prise en charge de toutes les pathologies d'une population de personnes âgées, en établissement ou à domicile. Activités générales du grade de Diététicien(ne) Élaborer et formaliser un diagnostic santé de la personne, relatif à son domaine de compétence Mise en uvre du soin diététique en lien avec la personne, son entourage et les professionnels concernés Identification, recensement des besoins et des attentes des patients, spécifiques à son domaine Rédiger un plan de soin diététique en lien avec la personne, son entourage et les professionnels concernés. Concevoir et mettre en uvre un plan de soin diététique. Élaborer des menus, composer des repas. Conseiller le patient et son entourage dans le cadre du projet personnalisé du patient Participation à l'élaboration du plan alimentaire. Collaboration avec la restauration et la cuisine centrale. Établissement des menus. Lancement, suivi et contrôle des orientations nutritionnelles définies par le comité de liaison alimentation nutrition. Prévenir et lutter contre la dénutrition des usagers. Élaborer et conduire une démarche d'intervention en santé publique : prévention, dépistage et éducation thérapeutique. Conseil et éducation thérapeutiques, relatifs à son domaine d'activité. Information et conseil auprès des personnels / utilisateurs / usagers, relatif au domaine d'activité. Veille et recherche professionnelle. Formation et information de nouveaux personnels et de stagiaires. Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique de personnes (agents, étudiants, stagiaires, etc.). S'implique dans la mise en uvre des projets de service, en particulier dans le domaine de l'éducation thérapeutique Organisation du travail : Amplitude : 7h30-15h30 / 8h00-16h00 / 9h00-17h00 / 7h30-15h30 25 jours de congés et 14 jours de RTT (base 37h30 par semaine à temps plein sur une année complète) PROFIL RECHERCHÉ : Compétences et qualités Coopérer avec d'autres professionnels Informer et expliquer la démarche diététique mise en uvre auprès des personnels concernés. Communiquer et conduire une relation dans un contexte d'intervention Évaluer les pratiques professionnelles de soins dans son domaine de compétence Avoir des qualités relationnelles d'empathie et d'écoute. Mettre en uvre une démarche qualité dans différents contextes professionnels Diplômes et titre requis réglementaires/ Expérience/ Formation requise et/ou appréciée BTS Diététique Anatomie et physiopathologie. Thérapeutique et pharmacologie dans son domaine d'intervention Relation d'aide. Fonctionnement d'un service d'un établissement de santé et du parcours patient Qualité de l'alimentation et apports nutritionnels Recherches, traitements et productions de données professionnelles et scientifiques Mme MC PHILIPPON

Annonce n°366499 publiée le 13/08/2026 par un
établissement de santé

04/08/2026 - Diététicien (H/F) (Centre Hospitalier Morlaix)

• Finistère (29)
• Morlaix
• CDD (Salarié)

L'ÉTABLISSEMENT

Le Centre Hospitalier des Pays de Morlaix est un établissement dynamique avec une grande variété d'activités dans une structure de taille intermédiaire. Venez nous découvrir sur http:/ch-Morlaix.nous-recrutons.fr/ LE POSTE : Le Centre Hospitalier des Pays de Morlaix recherche un diététicien (H/F)

Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique de personnes (agents, étudiants, stagiaires, etc.) Conseil et éducation thérapeutiques, relatifs à son domaine d'activité Élaboration du plan alimentaire en vue de la réalisation du cahier des charges de la restauration Établissement des menus Formation et information de nouveaux personnels et de stagiaires Gestion des ressources humaines, administratives et comptables Identification, recensement des besoins et des attentes des patients, spécifiques à son domaine Information et conseil auprès des personnels / utilisateurs / usagers, relatif au domaine d'activité Lancement, suivi et contrôle des orientations nutritionnelles définies par le comité de liaison alimentation nutrition Mise en uvre du soin diététique en lien avec la personne, son entourage et les professionnels concernés Recherche appliquée à l'alimentation et la nutrition humaine Rédiger un plan de soin diététique en lien avec la personne, son entourage et les professionnels concernés Veille et recherche professionnelle PROFIL RECHERCHÉ : Les savoirs faire :

Communiquer et conduire une relation dans un contexte d'intervention Concevoir et mettre en uvre un plan de soin diététique Conseiller le patient et son entourage dans le cadre du projet personnalisé du patient Coopérer avec d'autres professionnels Élaborer des menus, composer des repas Élaborer et conduire une démarche d'intervention en santé publique : prévention, dépistage et éducation thérapeutique Élaborer et formaliser un diagnostic santé de la personne, relatif à son domaine de compétence Évaluer la qualité de l'alimentation et de ses apports nutritionnels Évaluer les pratiques professionnelles de soins dans son domaine de compétence Former et informer des professionnels et des personnes en formation Gérer une structure et ses ressources Mettre en uvre une démarche qualité dans différents contextes professionnels Rechercher, traiter et produire des données professionnelles et scientifiques

Expérience souhaitée BTS diététique DUT biologie appliquée, option diététique Mme Murielle LE GOFF

Annonce n°365589 publiée le 04/08/2026 par un
établissement de santé

22/07/2026 - DIETICIEN de 50% à 80% (Centre hospitalier La Ferté-Bernard)

• Sarthe (72)
• La Ferté-Bernard
• CDD (Salarié)
• CDI (Salarié)
• Détachement (Salarié)
• Mutation (Salarié)

Situé au nord-est du territoire sarthois, le Centre Hospitalier de La Ferté-Bernard propose des soins de médecine, des soins médicaux et de réadaptation (SMR), ainsi qu'une offre médico-sociale destinée aux personnes âgées (EHPAD, UPAD) et en situation de handicap (foyer d'accueil médicalisé, maison d'accueil spécialisée). L'établissement dispose d'un service d'accueil des urgences, de blocs opératoires pour une activité de chirurgie de proximité et d'un plateau d'imagerie médicale, d'un service de consultations externes et d'une pharmacie à usage intérieur. La capacité d'accueil du CH de la Ferté-Bernard s'élève à 292 lits et places (dont 220 en médico-social).

Élabore un diagnostic diététique et les modalités de la mise en uvre des soins diététiques, de l'éducation et de la prévention diététique, intégrés dans un programme de soin global. Coordonne les actions et l'information nutrition entre les services, les patients/résidents et l'équipe de restauration. S'assure de la prévention, du dépistage systématique et de la prise en charge de la dénutrition tout en sensibilisant les professionnels de santé à cette problématique majeure de santé publique. Assure des formations en interne sur la nutrition. Participe aux orientations nutritionnelles définies par le CLAN Anime le CLAN Intègre les enjeux de développement durable (RSE Responsabilité Sociétale des Entreprises) Recense les demandes de consultation diététique des services et planifie les interventions en fonction des priorités Transcrit la prescription médicale en une alimentation adaptée à la situation nutritionnelle personnalisée du patient/résident Met en uvre le traitement diététique et l'éducation du patient / résident et de sa famille selon la démarche de soins diététique :

Identifie la nature de la demande Recueille les données pertinentes (données générales et spécifiques à la problématique de la personne soignée, évaluation des besoins, évaluation des consommations et des habitudes alimentaires) pour élaborer le bilan et le diagnostic diététique. Formalise les objectifs du plan de soin diététique Evalue les interventions de soin diététique en fonction de l'atteinte des objectifs fixés Prépare la sortie et assure la continuité de la prise en charge Assure une communication entre les professionnels impliqués dans la prise en soin diététique. Assure la traçabilité de ses actions (dossier patient informatisé) Assure la prescription des CNO (Complément nutritionnel oral) et le suivi Peut fournir une aide à la prescription pour la nutrition artificielle (entérale, parentérale) Connait et respecte les différents protocoles institutionnels (hygiène) S'implique dans les programmes d'éducation thérapeutique du patient (élaboration de fiches et d'outils pédagogiques, BEP, animation ou coanimation des ateliers, évaluation) Valorise son activité au quotidien en la codant, conformément aux règles du PMSI

Collabore entre les services satellites et la restauration avec un retour mensuel des visites Définit les besoins nutritionnels et les grammages des patients/résidents en fonctions des IMC et des pathologies Elabore les menus standards et thérapeutiques ainsi que les fiches techniques, pour les éléments relatifs à la diététique Evalue en termes d'acceptabilité et de satisfaction la qualité organoleptique et sanitaire des repas Collabore et intervient à la mise en place et au fonctionnement de l'informatisation de la gestion des prises de commandes repas et des fiches plateaux repas Participe aux commissions restauration Avec l'équipe territoriale Coopère avec les diététiciennes du territoire Collabore avec les différents acteurs du système alimentaire intégrant les enjeux du développement durable Avec les équipes de soins Participe aux staffs et réunions de concertation pluridisciplinaires S'investit dans des formations spécifiques lui permettant d'actualiser ses connaissances (développe ses compétences ou perfectionne ses pratiques) Actualise ses connaissances au regard des évolutions réglementaires, documentaires ou institutionnelles. Participe à des études / travaux de recherche dans le domaine de la nutrition et de la veille professionnelle Développe une culture sécurité en déclarant les événements indésirables Participe à l'analyse des événements indésirables Participe activement à des projets dans son champ d'intervention avec les professionnels concernés internes et externes au service et à des groupes de travail institutionnels Dispense l'éducation thérapeutique du patient (ETP) dans les domaines de la diététique et de la nutrition Anime le CLAN Accueille, encadre et accompagne les étudiants durant leur stage en facilitant les apprentissages Est responsable et garant des soins réalisés par l'étudiant encadré Assure la formation et l'information spécifique des soignants dans les services et/ou au cours de formation institutionnelle

Savoir-faire requis Communiquer et conduire une relation dans un contexte d'intervention, Concevoir et mettre en uvre un plan de soin diététique Conseiller le patient/résident et son entourage dans le cadre du projet personnalisé du patient/résident Coopérer avec d'autres professionnels Elaborer des menus, composer des repas Concevoir, coordonner et animer des programmes d'éducation nutritionnelle et/ou des actions de prévention santé Elaborer et formaliser un diagnostic santé de la personne, relatif à son domaine de compétence Evaluer la qualité de l'alimentation et de ses apports nutritionnels Former et informer des professionnels et des personnes en formation Evaluer les pratiques professionnelles de soins dans son domaine de compétence Mettre en uvre une démarche qualité dans différents contextes professionnels Rechercher, traiter et produire des données professionnelles et scientifiques.

4.2 Savoir-être requis Avoir le sens de l'écoute, faire preuve d'empathie Être tolérant et respecter les représentations de chacun Savoir créer une relation de confiance avec le patient/résident et l'entourage Disposer de compétences relationnelles et d'une aisance dans la communication : patients, résidents, famille, équipe médicale et paramédicale Avoir le sens de la responsabilité et le souci du secret professionnel Faire preuve de dynamisme, d'esprit d'initiative et d'esprit d'équipe. Être rigoureux, disponible et organisé. S'investir dans les projets.

4.3 Savoirs requis Principe de nutrition et diététique Physiopathologie Pathologies métaboliques, cardiaques et digestives Gérontologie Troubles du comportement alimentaire Ethique et déontologie professionnelle Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Techniques culinaires Santé publique Bases de l'ETP et les différentes méthodes pédagogiques.

Nature et niveau de formation requis Brevet de Technicien Supérieur en Diététique (BTS) Diplôme universitaire de Technologie Génie Biologique option diététique (DUT) Bachelor Universitaire de Technologie Génie Biologique, parcours diététique et nutrition Centre Hospitalier Paul Chapron 56 avenue Pierre Brûlé 72400 LA FERTE BERNARD Recrutement@ch-laferte-bernard.fr http://www.chlafertebernard.fr

Annonce n°364311 publiée le 22/07/2026 par un
établissement de santé

Opportunité d’installation – Diététicien(ne)-nutritionniste Secteur Cestas - Léognan (Gironde)

Vous souhaitez vous installer en Gironde, proche de Bordeaux, sans partir de zéro ?

Je propose la reprise d’une activité de diététique développée depuis 2019 sur le secteur de Cestas-Léognan, à seulement 25 minutes de Bordeaux.

Cette opportunité vous permet de bénéficier dès votre installation :

• d’une patientèle existante et fidèle ;
• d’un réseau de professionnels de santé prescripteurs ;
• d’une notoriété locale établie ;
• d’un accompagnement personnalisé pour faciliter votre démarrage.

Cette reprise s’intègre au réseau Profil-diet, avec l’accès à une plateforme professionnelle dédiée au suivi nutritionnel : dossiers patients, comptes rendus, outils et supports d’accompagnement.

Une opportunité adaptée aussi bien à un(e) jeune diplômé(e) souhaitant démarrer sereinement qu’à un(e) professionnel(le) souhaitant développer son activité sur un secteur déjà établi.

Les modalités de reprise seront présentées lors d’un premier échange confidentiel.

Annonce n°363482 publiée le 13/07/2026 par un
professionnel

10/07/2026 - Diététicien-nutritionniste à 60% - H/F (Bâtiment D Reims)

• Marne (51)
• Reims
• CDD (Salarié)

Descriptif du poste :

Secteur d'activité

Hôpital De Jour du Trouble des Conduites Alimentaires situé à la Clinique de Champagne à Reims Missions Le diététicien-nutritionniste prend en charge les adolescents qui présentent un Trouble des Conduites Alimentaires (TCA), au sein d'une équipe pluridisciplinaire, dans le cadre de l'évaluation du trouble et/ou de son suivi durant 5 semaines. Il coordonne ses activités avec celles des différents professionnels intégrant le programme de soin et participe aux réunions pluridisciplinaires. Il accompagne les patients pour favoriser les modifications de l'alimentation en dehors de toute quantification calorique. Activités En consultation individuelle :-Evaluation nutritionnelle diagnostique-Entretiens individuels de suivi, En petits groupes : Ateliers sur les troubles de l'oralité et de l'alimentation-Repas thérapeutique, goûter thérapeutique-Atelier du corps l'assiette,-Atelier cuisine En réunion d'équipe :-Revue de dossiers patients-Positionnement en tant qu'expert de la prise en charge diététique dans le parcours de soins des adolescents

Profil recherché :

NIVEAU D'ETUDES / COMPETENCES / CAPACITES REQUISES Niveau de compétences (formation de base / spécialisation, ): Être titulaire du diplôme de Diététicien-nutritionniste : BTS DUT, BUT Formation complémentaire appréciée/recommandée dans les domaines suivants :o Comportement alimentaire, o Sensorialité alimentaire et dimension symbolique de l'alimentationo Thérapie comportementale et cognitiveo Posture éducative et éducation thérapeutique du patient Formation complémentaire appréciée/recommandée dans les domaines suivants : Alimentation spécifique de la personne âgée Troubles de la déglutition et adaptation de texture Conséquences physiologiques du vieillissement Connaissances sur les pathologies neuro-dégénératives et leurs impacts nutritionnels. Posture éducative et éducation thérapeutique du patient Capacités requises: Capacité à s'organiser, se positionner Capacité d'écoute et de communication avec autrui, empathie et respect Capacité de discernement, Capacité d'analyse, de synthèse et logique professionnelle pour personnaliser les prises en charge nutritionnelles et utiliser les outils pertinents de mesure et diagnostic. Capacité à travailler en équipe pluridisciplinaire et en autonomie Capacité à conduire un entretien et adapter son discours Postulez sur le site carrière : https://chu-reims.softy.pro/offre/214024?idt=159

Annonce n°363438 publiée le 10/07/2026 par un
établissement de santé

19/06/2026 - DIETETICIEN(NE) H/F (EHPAD Chatillon-sur-Loire)

• Loiret (45)
• Chatillon-sur-Loire
• CDD (Salarié)
• CDI (Salarié)

Descriptif Recherche un(e) diététicien(ne) pour 10%, soit 2 jours / mois à Chatillon sur Loire et 10 % à Coullons Horaire : 9h -17h, horaire modulable Contrat : CDD CDI Poste à pourvoir au 1er septembre 2026 Salaire : Grille indiciaire Diététicien(ne) fonction publique hospitalière EXIGENCES DU POSTE - Etre titulaire d'un BTS ou DUT Diététique. - Avoir le sens des responsabilités, de la communication et du travail en équipe pluridisciplinaire. - Etre organisé(e), disponible et rigoureux(se). - Capacité à formaliser et à rendre compte ACTIVITES PRINCIPALES 1. Prise en charge des résidents : Recueil des données. Recensement des besoins nutritionnels des patients. Réalisation de diagnostics diététiques avec objectifs nutritionnels et plans d'actions. Dépistage des dénutritions en collaboration avec l'équipe soignante. Réalisation de prises en charge et de suivis nutritionnels adaptés en collaboration avec l'équipe soignante Transmission d'informations écrites et orales pour assurer la traçabilité et le suivi de la démarche diététique. Participation aux staffs et aux Projets d'accompagnement personnalisé 2. Participation aux projets de service en lien avec la nutrition et animation de la commission des menus, rédaction du CR et suivi des actions. 3. Réalisation d'un bilan d'activité annuel. 4. Collaboration avec le service cuisine pour le respect de l'équilibre alimentaire lors de l'élaboration des menus. DUPUY Nathalie, Directrice adjointe nathalie.dupuy@ch-sully-sur-loire.fr

Annonce n°361013 publiée le 19/06/2026 par un
établissement de santé

26/05/2026 - Dietéticien(ne) - H/F (HOPITAL POMPEY)

• Meurthe-et-Moselle (54)
• Pompey
• CDD (Salarié)

Descriptif du poste :

Structure

EHPAD La Salle A, B et SMR de POMPEY, EHPAD BDC A et B de Lay-Saint-Christophe

Fonction

Diététicien

Temps de travail

80%

Position dans l'organigramme :

Rattachement hiérarchique

Cadre Supérieur de santé

Rattachement fonctionnel

Médecin coordonnateur

Définition :

· Elaborer un diagnostic diététique et les modalités de la mise en uvre des soins diététiques, de l'éducation et de la prévention diététiques, intégrés dans un programme de soin global.

· Adapter l'alimentation et conseiller une personne afin d'améliorer ou préserver la santé. Activités :

· Evaluation des besoins nutritionnels des patients/résidents selon l'état de santé.

· Adaptation des menus en fonction de leurs besoins, habitudes alimentaires, envies et pathologies des patients/résidents.

· Conseils nutritionnels et éducation thérapeutique des patients/résidents/entourages.

· Suivi nutritionnel, alimentaire, pondéral des patients/résidents.

· Transmissions orales et écrites à l'équipe pluridisciplinaire et participation au STAFF du SMR. · Gestion des stocks de compléments nutritionnels oraux.

· Information et conseil auprès des personnels relatif à l'alimentation. · Participation à la commission des repas et CLAN. · Codage de son activité (PMSI).

· Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique d'étudiants, stagiaires. · Veille et recherche professionnelle. Profil recherché : Connaissances, compétences et qualités personnelles : · Nutrition et diététique · Physiopathologie · Pathologies métaboliques, cardiaques et digestives · Gérontologie · Secret professionnel · Règles d'hygiène et sécurité alimentaire · Techniques culinaires · Logiciels DxCare et HESTIA Savoir-faire : · Mettre en place une démarche de soins diététique. · Réaliser une synthèse de la démarche de soins diététique.

· Adapter les menus en fonction de la prescription médicale, de l'état de santé, des besoins et des habitudes alimentaires des patients / résidents. · Assurer le dépistage de la dénutrition. · Former et informer les différents professionnels. Savoir être : · Avoir un sens de l'écoute et faire preuve d'empathie. · Être tolérant et respecter les représentations de chacun.

· Faire preuve d'autonomie, d'organisation et d'un esprit d'initiative. · Travailler en équipe pluridisciplinaire.

Diplôme(s) ou formation exigée

BTS de Diététique ou DUT biologie appliquée option diététique

Annonce n°358050 publiée le 26/05/2026 par un
établissement de santé

10/04/2026 - Diététicien H/F (CENTRE HOSPITALIER MIRANDE)

• Gers (32)
• Mirande
• CDD (Salarié)

Poste à pourvoir de diététicien H/F à temps partiel 70%

Secteur du poste à pourvoir

EHPAD/SMR

Missions :

Activités thérapeutiques

Evaluation de l'état nutritionnel des patients/résidents avec outils appropriés à son domaine de compétences

Elaboration d'un plan de soin diététique Suivi de l'état nutritionnel

Education thérapeutique des patients, des familles, de l'entourage Participation aux transmissions pluri professionnelles

Transmission d'informations écrites et orales pour assurer la traçabilité et le suivi de démarche diététique

Participations et animations à certaines instances : CLAN et Commission des menus

Coordination des actions et de l'information nutrition entre les services, les patients/résidents et l'équipe de restauration

Formation/Information/éducation

A destination du personnel, des familles, des élèves stagiaires Création outils et fiches de travail : Protocoles, information, document éducatif

Restauration

Effectifs, menus et déclinaisons, Préparation/animation des réunions du CLAN et Commission des menus, Liens entre les services de soins/animation et de cuisine

Autres

Préparation/organisation/participation à des évènements en lien avec la nutrition, en collaboration avec les services (animation/cuisine/soins), semaine du gout, de la dénutrition

Suivi « maintenance » du matériel de pesée (stockage des livrets de maintenance et accompagnement des techniciens lors des visites de contrôles

Surveillance des stocks CNO puis transmission des besoins hebdomadaires au service technique pour commande Contact avec les laboratoires de CNO

Réalisation d'études et de travaux de recherche dans le domaine de la nutrition et veille professionnelle Travail en équipe

Horaires

9h00-16h00

Repos fixe et organisation temps de travail à définir Diplôme requis : BTS Diététique

Annonce n°353568 publiée le 10/04/2026 par un
établissement de santé

07/04/2026 - Diététicienne 50% Unité Centrale de Production Alimentaire - H/F (HOPITAL POMPEY)

• Meurthe-et-Moselle (54)
• Pompey
• CDI (Salarié)

Descriptif du poste

1. Identification du poste

Métier

Diététicienne

Structure

UCPA

Fonction

Diététicien restauration

Jours et horaires de travail :

o Temps de travail

50%

o Du lundi au vendredi sans jours fériés o 8h30 12h00 Premier CDD de 3 mois avant proposition de CDI. Position dans l'organigramme :

• Rattachement hiérarchique : Responsable de la restauration GHVL
• Rattachement fonctionnel : Tout personnel de l'établissement

2. Missions fonctions principales Définition :

· Au sein du service restauration du Centre Hospitalier de Pompey/Lay St Christophe labellisé « Mon Restau Responsable » dans le cadre de la prise charge des patients et résidents, la diététicienne restauration met en uvre la politique nutritionnelle du GHVL, en concertation avec l'équipe du service restauration, les diététiciennes du service santé, le CLAN auquel il/elle participe et tient compte des recommandations nationales et des évolutions en matière d'alimentation et de nutrition.

· Son rôle est de définir les apports nutritionnels afin de promouvoir une alimentation saine et équilibrée, répondant aux critères suivants :

Nutritionnels

selon les recommandations officielles en fonction de l'âge et de l'état physiologique des patients.

Qualitatifs

sur le choix des produits, la présentation et la saveur des plats proposés aux patients.

Il/elle garantit l'efficacité et la qualité des prestations fournies.

Il/elle participe à la mise en uvre des projets de l'organisation en ce qui concerne les nouvelles techniques de production et les achats de matières premières.

Elle doit être en mesure d'élaborer un projet dans son domaine de compétence et participer à la conduite du projet de modernisation de la fonction restauration. 3. Description des activités et des tâches Activités principales :

· Elaborer le plan alimentaire, des menus et réaliser les déclinaisons du régime normal en lien avec l'équipe d'encadrement de production dans le respect de l'équilibre alimentaire et des différentes recommandations ainsi que la mise en place d'un plan d'amélioration continu notamment dans la recherche de plats pour les régimes particuliers.

· Gérer la mise à jour des menus et assure les mises à jour quotidiennes du logiciel métier en fonction des besoins du service restauration.

· Calculer les apports nutritionnels des fiches techniques sur le logiciel métier pour permettre une prise en charge globale nutritionnelle.

· Palier aux dysfonctionnements de production et de distribution qui conduisent à des changements de menus.

· Assurer la liaison entre le service restauration et les diététiciennes du service santé pour les aléas. · Participer à la commission des menus.

· Être conseiller technique pour la mise au point des fiches techniques.

· Participer à l'analyse, aux tests et au choix des denrées alimentaires et des produits diététiques,

· Gérer les données relatives à la composition et aux valeurs nutritionnelles des denrées alimentaires (demande systématique des fiches techniques) · Mise à jour du PMS dans son domaine d'activités

· Évaluation et bilan de l'état nutritionnel afin d'établir un diagnostic diététique auprès de résident à la maison de retraite Ste Sophie

· Identification des données, recensement des besoins et des attentes des personnes, spécifiques à son domaine d'activité auprès de résident à la maison de retraite Ste Sophie

· Information et conseil auprès des personnels / utilisateurs / usagers, relatif au domaine d'activité auprès de résident à la maison de retraite Ste Sophie Activités secondaires :

· Contribuer à l'amélioration continue de la qualité nutritionnelle, sanitaire et organoleptique des repas servis à l'ensemble des patients et du personnel.

· Participer aux projets transversaux en lien avec les services de soins, diététicienne et service restauration

· Mettre en place les actions correctives relatives à la fonction.

· Mise à jour documentaire, classement et archivage des documents et enregistrements liés à la fonction.

· Assurer le suivi des stagiaires dans son domaine de compétences

· Maîtriser les technologies liées au métier de la restauration collective.

· Améliorer ses connaissances professionnelles en se tenant informé de l'actualité concernant son milieu. Profil recherché :

En plus des savoirs acquis liés au diplôme de diététicien, le(la) diététicien(ne) de restauration possèdera des connaissances concernant : les aliments et des techniques culinaires, la technologie alimentaire, la microbiologie alimentaire, la réglementation alimentaire, la restauration collective (approvisionnement, production, distribution) Connaissances opérationnelles · Communication / relations interpersonnelles · Education santé · Hygiène générale · Logiciel dédié à l'hôtellerie/ restauration Connaissances approfondies · Comportement alimentaire · Diététique · Médicales générales et/ou scientifiques Connaissances générales · Méthodes de recherche en soins · Psychologie générale · Qualité, gestion des risques · Santé publique Savoir faire

· Elaborer des menus en respectant la prescription diététique et les possibilités du service restauration. · Composer des menus

· Maîtriser les logiciels de traitement de texte, tableur, base de données Capacité d'animation de groupe Savoir être · Autonomie · Organisation et méthodologie affirmée · Esprit d'initiative et réactivité · Sens du travail en équipe · Capacité d'adaptation · Disponibilité et continuité de service Diplôme(s) ou formation exigée :

BTS de Diététique ou DUT biologie appliquée option diététique

Annonce n°353034 publiée le 07/04/2026 par un
établissement de santé

03/04/2026 - Diététicien (Centre hospitalier CHATEAUROUX)

• Indre (36)
• Chateauroux
• CDI (Salarié)

Statut

Titulaire/CDD/CDI

Catégorie

A

Organisation du travail :

-

Poste à temps partiel

à 60%

-

Horaires

09h00-17h00

-

Repos fixe

-

Organisation du temps de travail

mardi, mercredi et jeudi

Lieu de travail

pavillon 10 espace Cosset

Déplacements liés à la fonction

oui q non q

Suppléance (le cas échéant)

les autres diététiciens du CH

Position dans la structure - Relations hiérarchiques

-

Coordinateur générale des soins

-

Cadre soignant de pôle

-

Cadre de santé de proximité Position dans la structure - Relations fonctionnelles · Médecin coordinateur de l'HDJ · Infirmier de l'HDJ ·

Educateur sportif de l'HDJ

APA

· Secrétaire de l'HDJ · Psychologue de l'HDJ ·

Professionnels prescripteurs d'HDJ

services hospitaliers, médecins traitants

·

Prestataire interne à l'institution

pharmacie, hôtellerie, service technique.

·

Prestataire externe à l'institution

Diapason 36

Missions du service

L'unité propose des parcours de soins en hôpital de jour (HDJ) avec prise en charge pluridisciplinaire. L'équipe, formée à l'éducation thérapeutique (ETP), est composée d'un médecin, d'une infirmière, d'une diététicienne, d'un enseignant en activité physique adaptée et d'un psychologue.

Le parcours s'effectue sur 4 demi-journées d'HDJ, espacées d'environ 2 mois, avec suivi annuel.

Dans l'intervalle de ces hôpitaux de jour, les patients pourront suivre un programme ETP complémentaire par Diapason 36 ainsi qu'une e-ETP.

L'unité coordonne des parcours de soins adaptés à la situation du patient, en lien avec les équipes de premier recours et celles des services spécialisés (SMR, CHU...).

Ces parcours de soins s'adressent à des patients complexes :

-

Patients ayant une obésité modérée (IMC entre 30 et 35)

-

Patients ayant un IMC 35

-

Diabète de type 2 déséquilibré et/ou associé à une obésité Missions spécifiques du poste Missions principales : ·

Participation au fonctionnement de l'hôpital de jour nutrition métabolisme ·

Dépistage et prise en charge de la dénutrition chez tous types de personnes ·

Consultations diététiques de tous types

adapter l'alimentation et conseiller une personne afin d'améliorer ou de préserver la santé

·

Suivi et prise en charge des femmes enceintes en situation d'obésité et post-chirurgie bariatrique · Education thérapeutique

Objectif

connaitre le patient, son mode de vie, identification de ses connaissances, de ses besoins et ses attentes

o Son environnement

o Les données médicales, recueillir les examens complémentaires, les ordonnances en cours o Sa connaissance de la maladie, de son traitement o Ses activités

o Le vécu de la maladie sur son quotidien avec émergence des difficultés rencontrées o Repérer les freins et les leviers o Ses objectifs personnels

o Score DUKE mesure la qualité de vie, estime de soi, santé perçue, le stresse ressenti o Score EPICES mesure le score de précarité sociale

o Score de Ricci Et Gagnon mesure le niveau d'activité physique

Missions en lien avec la démarche qualité de l'établissement ·

Participe à la démarche qualité de l'établissement : signalement des EI-participation aux évaluations de pratiques professionnels ·

Participe au recueil et à l'analyse des indicateurs qualités : satisfaction des patients- taux d'admission ·

Participe à la mise en place de procédure et à leur réactualisation · Participe aux projets, travaux de groupe et instances. ·

Collaborer à la promotion de l'ETP dans le parcours de soins du patient intra et extra hospitalier. ·

Participe à l'évaluation annuelle et quadriannnuel du programme ·

Participe à la définition et la mise en uvre d'actions pour améliorer le programme (prise en charge patient, organisation). Activités Activité : ·

Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique de personnes (agents, étudiants, stagiaires, etc.) ·

Conseil et éducation thérapeutiques, relatifs à son domaine d'activité ·

Elaboration du plan alimentaire en vue de la réalisation du cahier des charges de la restauration · Etablissement des menus ·

Formation et information de nouveaux personnels et de stagiaires ·

Identification, recensement des besoins et des attentes des patients, spécifiques à son domaine ·

Information et conseil auprès des personnels / utilisateurs / usagers, relatif au domaine d'activité ·

Lancement, suivi et contrôle des orientations nutritionnelles définies par le comité de liaison alimentation nutrition ·

Mise en uvre du soin diététique en lien avec la personne, son entourage et les professionnels concernés ·

Recherche appliquée à l'alimentation et la nutrition humaine ·

Rédiger un plan de soin diététique en lien avec la personne, son entourage et les professionnels concernés · Veille et recherche professionnelle Maitrisé Activités spécifiques : ·

Participation à la prise en charge de patients ayant des pathologies métaboliques (diabète, dyslipidémie, obésité, HTA) ·

Participation au dépistage et à la prise en charge de la dénutrition ·

Etablissement d'un diagnostic diététique, des objectifs nutritionnels, d'un plan d'action pour le patient ·

Transmission d'informations écrites et orales pour assurer la traçabilité et le suivi de la démarche diététique Risques professionnels

Risque psycho-social (stress, charge mentale, relation avec patients en situation chronique complexe) Compétences (Issues du répertoire des métiers de la FPH) Savoir faire

• Communiquer et conduire une relation dans un contexte d'intervention
• Concevoir et mettre en uvre un plan de soin diététique
• Conseiller le patient et son entourage dans le cadre du projet personnalisé du patient
• Coopérer avec d'autres professionnels
• Elaborer des menus, composer des repas
• Elaborer et conduire une démarche d'intervention en santé publique : prévention, dépistage et éducation

thérapeutique

• Elaborer et formaliser un diagnostic santé de la personne, relatif à son domaine de compétence
• Evaluer la qualité de l'alimentation et de ses apports nutritionnels
• Evaluer les pratiques professionnelles de soins dans son domaine de compétence
• Former et informer des professionnels et des personnes en formation
• Gérer une structure et ses ressources
• Mettre en uvre une démarche qualité dans différents contextes professionnels
• Rechercher, traiter et produire des données professionnelles et scientifiques
• Savoir faire évoluer ses pratiques avec l'évolution des recommandations
• Capacité de synthèse et de rédaction dans le cadre de la démarche de soins diététique

Savoir être

• Capacité d'adaptation
• Capacité à travailler en équipe
• Comportement adapté dans ses relations avec autrui
• Rigueur
• Maîtrise de soin

PROFIL RECHERCHÉ

Conditions d'accès au poste Diplôme requis :

• BTS diététique ou DUT biologie appliquée option diététique

Formation / expérience professionnelle souhaitée ou exigée

• Connaissances informatiques : Word, Excel
• Expérience dans la PEC de patients en obésité et diabétiques
• Formation ETP 40h souhaitable

Annonce n°352861 publiée le 03/04/2026 par un
établissement de santé